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04 Juni 2009 Martina Molekularküche und Wetterküche

OWC-Mittagessen im in einer „Tapas Bar and Lounge“ namens CaperBerry. Die fangen jetzt auch mit sowas wie Molekularküche an und erzeugen mit super viel Aufwand „Mango-Kaviar“ (irgendwie tropfen sie Mangosaft in irgendeine salzige Lösung, wobei dann kleine runde orange Perlen entstehen, die wirklich wie Fischeier aussehen). Stefanies Kommentar: „Sowas kann auch nur Männern einfallen! Welche Frau würde freiwillig eine Viertelstunde in der Küche stehen, nur um einen Löffel voll geschmacksneutralem Glibber zuzubereiten?“
Ansonsten ist es sehr nett, alle Gänge superlecker, sogar mit Küchenführung, aber natürlich essen wir viel zu viel. Am Nachspeisenbuffet stehen freundliche Kellner und lassen niemanden mit weniger als 3 Nachtischen wieder zum Tisch zurück. Sind aber wirklich außergewöhnlich köstlich (die Nachtische).


Wieder zuhause, hat es ein paar Kilometer südlich gerade geregnet und die Luft hier ist total frisch und klar, es windet – wie im europäischen Herbst! Jetzt sieht man einen doppelten Regenbogen, leider zu schwach zum fotografieren. Der Himmel wechselt jede Minute seine Farben, knallgelb, blitzblau und zartrosa… Geräuschkulisse: im Vordergrund rauscht der Wasserfall am Swimmingpool, weiter weg hupt der ca. stündlich fahrende Zug und irgendwo auf der anderen Seeseite ruft der Muezzin zum 19-Uhr-Gebet.