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03 Juni 2009 Martina Traditionelles Thali

Um halb eins treffen wir uns mit dem Kannada-Kurs im „Halli Mane“ (Dorf-Haus) zum traditionellen indischen Mittagessen: Ragi Balls (auf Isabels besonderen Wunsch) und ein typisches indisches Thali vom Bananenblatt, mit den Fingern zu essen. Es gibt zuerst eine leckere Tomaten-Kokosmilch-Suppe. Dann aufs Bananenblatt zwei Sorten Chutney (eins mit Ananas, extrem lecker), Linsen und gemischtes Gemüse und verschiedene indische Brote. Dann kommen zwei verschiedene Sorten Reis und Nachschlag von den Gemüsen. Außerdem zwei süßliche Brotvarianten, höchst lecker, und ein milchreisähnlicher Nachtisch. Zum Schluss gibts Möhrenhalwa und eine Kugel Vanilleeis.
Nach der Hälfte sind wir eigentlich schon satt und sagen beim Nachfüllen immer „solpa, solpa“ (nur ein bisschen). Was einen der Kellner schließlich dazu verleitet, unserer Kannada-Lehrerin einen winzigen Klecks (vielleicht 10 Reiskörner) zu servieren. Da muss sie lachen und will dann doch einen halben Löffel voll… Alles schmeckt superlecker. Für meinen Geschmack nicht wirklich scharf. Zum Kannada sprechen kommen wir allerdings nicht: es ist viel zu laut, und wir sind schon froh, dass wir uns auf englisch verständigen können!