15 Okt. 2008 Martina Kleine Gewürzkunde
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Heute ist das Bloggen ziemlich mühsam, weil der Internetzugang hier im Hotel ungefähr alle 15min zusammenbricht… proportional zur Anzahl der Stromausfälle. Naja, draußen tobt auch ein Monsungewitter.
Jedenfalls könnt ihr euch hier ein bisschen Appetit auf indische Gewürze machen. Ich hatte heute mittag einen köstlichen Milchreisnachtisch mit Kardamom und vielen weiteren Zutaten. Für indische Verhältnisse angenehm wenig süß, sehr lecker!
(und wie gesagt: wer diese netten Infos wirklich lesen oder ausdrucken will, kann von mir pdfs in besserer Auflösung bekommen!)

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